Kağıt helva içindeki beyaz, genellikle tahin ve şekerin karıştırılmasıyla elde edilen bir tatlıdır. Bu beyaz malzeme, çamura benzer bir kıvamda olan tahin ve şeker karışımının, yüksek hızda döndürülen bir öğütücüde iyice öğütülmesiyle elde edilir. Bu işlem sırasında, tahin ve şekerden oluşan karışımın içindeki yağ ve su ayrışır ve beyaz renkli bir toz halinde oluşur. Bu toz halindeki beyaz malzeme, kağıt helva içinde kullanılır ve tatlıya lezzet ve dokular katması için kullanılır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page